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Qu’est-ce que le « F&B » dans l’hôtellerie ?
Le F&B, abréviation de Food & Beverage, est un terme utilisé dans l’industrie hôtelière pour désigner les activités liées à la restauration et aux boissons. Le F&B est un élément clé du succès d’un hôtel, car il peut contribuer significativement aux revenus et à la satisfaction des clients. Le Food désigne tout ce qui est…