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Qu’est-ce que le « GOPPAR » dans l’hôtellerie ?
Le GOPPAR, ou Gross Operating Profit Per Available Room en anglais, est une mesure de performance financière utilisée dans l’industrie hôtelière pour évaluer la rentabilité d’un établissement. Il est de plus en plus utilisé pour évaluer la rentabilité à long terme de l’hôtel, car il prend en compte tous les revenus et les dépenses de…